こんにちは。nanohaです。
前回、キューピー クリーミーしょうがドレッシングを紹介しましたが、
大好評につき、我が家イチ押しオススメ調味料第2弾を紹介します!
こちらはシュガーレディの万能かけぽんです。
我が家はもう十数年前からこの万能かけぽんを愛用しています。
子供たちは、生まれてからポン酢といえばこれしか食べたことないかも(笑)。
ポン酢って独特のツンとした酸味がありますよね?
でもこちらの万能かけぽんはあまり酸味が強くないので、お子様でもおいしく食べられます。
ほんのりと柚子の風味が効いていて絶品!
nanoha家おすすめの食べ方を紹介します!
①水炊きやしゃぶしゃぶに・・・
お鍋の定番、水炊き。
万能かけぽんはやさしいお味なので、お野菜やお肉本来の味を旨味を引き出してくれます。
大根おろしを添えればもはや敵なし!
②冷ややっこに・・・
一般的に冷ややっこには醤油をかける方が多いと思いますが、わたしのおすすめは万能かけぽん。
こちらも大豆の味を感じられるやさしいお味。
ネギやしょうがを添えてさっぱりと。
③ドレッシングとして・・・
まず、小さめのボウルに万能かけぽん大さじ2を入れます。
そこへ砂糖小さじ1とコショウを少々。砂糖が溶けるまでよく混ぜます。
最後に油大さじ1を入れれば簡単ドレッシングの出来上がり!
使用する油は何でもOK。
オリーブオイルなら、洋風に・・・。
ごま油なら中華風に・・・。
ぜひお試しください!
ごま油バージョンでドレッシングを作り、水でさらした玉ねぎを加えました。湯剥きトマトにかけて・・・
④炊き込みご飯に・・・
なんと、こちらの万能かけぽん。
炊き込みご飯が作れちゃうんです!
【使用している食材】
米[洗米後、30分以上浸水し水気を切る]
・・・2合
万能かけぽん ・・・大さじ4
水 ・・・適量
生姜[千切りにする] ・・・1片
オーガニック煎り金ごま・・・適宜
三つ葉 ・・・適宜
【作り方】
[1] 炊飯器に白米とかけぽんを入れます。2合の目盛りまで水を入れ、普通に炊きます。
[2] 炊けたら、生姜を混ぜ合わせます。器に盛り、お好みでごまをふり、三つ葉をのせます。
どうですか?とっても簡単ですよね!味付けは万能かけぽんのみ!
ぜひ皆さん食べてみてくださいね!
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